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面條機(jī)使用時的注意事項(xiàng)及維護(hù)保養(yǎng)
       面條機(jī)是生產(chǎn)面條的機(jī)器設(shè)備,既然是機(jī)器那么就需要維護(hù)和保養(yǎng),才能更好的發(fā)揮其性能和效果,同時也可以增加面條機(jī)的使用壽命。那么面條機(jī)的使用注意事項(xiàng)及維護(hù)保養(yǎng)有哪一些呢?下面友樂樂和大家分享一下。
      1、使用面條機(jī)前應(yīng)進(jìn)行空運(yùn)轉(zhuǎn),確認(rèn)無異常后方可正常工作。
      2、開機(jī)前應(yīng)檢查軋輥及面條刀上有無雜物,清理完畢后方可開機(jī)。擦拭機(jī)器時必須切斷電源。每次使用完畢后應(yīng)及時清理積面。不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。
      3、入面時極易將手帶入軋輥內(nèi),操作時手與軋輥應(yīng)保持適當(dāng)距離。運(yùn)轉(zhuǎn)時不可用木棒等工具協(xié)助入面,否則極易導(dǎo)致人身傷害和機(jī)器損壞。
      4、各加油點(diǎn)每班加注潤滑油一次,選擇齒輪油或20號機(jī)械油即可。軸承內(nèi)潤滑脂每年更換一次,選用該機(jī)潤滑脂。
      5、經(jīng)常檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調(diào)整及更換。
      6、機(jī)器長時間停用時,應(yīng)在兩軋輥及面條刀表面涂抹適量食用油防銹。
維護(hù)與保養(yǎng):
      所有維護(hù)與保修工作都必須在切斷電源后進(jìn)行。
      1、每次用完后對該機(jī)認(rèn)真清潔一次,確保飲食衛(wèi)生,清潔時,不得用銳器刮兩軋輥,也不得用噴水管清洗。
      2、每班從加油點(diǎn)往齒輪上加注潤滑油一次,選用齒輪油或20#機(jī)油或食用油均可,每次加注量以加注數(shù)十滴為宜,渦輪、蝸桿及軸承內(nèi)潤滑脂半年更換一次,選用鈣基潤滑脂。
      3、檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調(diào)整或更換。
      4、機(jī)器長時間停用時,應(yīng)在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹。
      5、操作時,應(yīng)防止硬物進(jìn)入軋輥間,以免損壞兩軋輥。
      操作程序:為提高面皮質(zhì)量,延長機(jī)器使用壽命,節(jié)約能源,請?jiān)诓僮鲿r由厚到薄逐級調(diào)整軋輥間隙,進(jìn)面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間,以免發(fā)生意外傷害。
      廚樂家機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)面條機(jī)的廠家,歡迎大家在線咨詢面條機(jī)產(chǎn)品,廚樂家面條機(jī)品種齊全,有半自動面條機(jī)、全自動面條機(jī)、老式面條機(jī)、多功能面條機(jī)等機(jī)器,并且面條機(jī)的型號多,夠您選擇,歡迎大家來廠參觀。
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